LES DOMAINES

VIGNOBLE ARIA VALENTINA

 

Près du beau vignoble Abbazia, la Tenuta Aria Valentina est un autre joyau de la Collection Giusti. Ce vignoble bien consolidé produit également 7 types différents de raisins, parmi lesquels la Recantina qui a été récemment réintroduite.

Ce monocépage avait été totalement détruit pendant la période napoléonienne et a été récemment recréé par les viticulteurs locaux.

Raisin vraiment « local », la Recantina gagne rapidement une réputation internationale pour sa couleur rouge intense et son merveilleux bouquet fruité. Les autres remarquables monocépages produits grâce à ce vignoble comprennent le Prosecco DOCG, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Perrera indigène.