I vigneti, che sorgono su terreni ricchi di argille e calcare in profondità, producono uve Glera utilizzate per l’Asolo Prosecco Superiore DOCG. La nuova Cantina ipogea, progettata dallo studio d’architettura Guizzo, sorgerà proprio in questa tenuta: apparirà come un movimento naturale del terreno e sarà sormontata dal vigneto e da un belvedere sul Montello, caratterizzato dai colori variopinti per le sue molteplici essenze.